Kaç kişilik : 4
Gerekli Malzemeler
1 İri Palamut
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
2-3 Sivribiber
2 Domates
2 Yemek Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
2-3 Defne Yaprağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Nane, Karabiber
Yemeğin Hazırlanışı :Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını
keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka halka
kesilmiş soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve
biberi yerleştirin.
Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
| 
Doviz KurLarı
