Malzemeler:
250 gr. tavuk kıyması 1 adet kuru soğan 2 diş sarmısak 1 paket üç renkli makarna 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı margarin
Tarif:
• Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün. • Eritilmiş margarini makarnaya ekleyip 2-3 dakika soteleyin. • Kıyma, galeta unu, rendelenmiş kuru soğan, dövülmüş sarmısak, karabiber ve tuzu elinize yapışmayana kadar yoğurun. • Kıymadan yassı büyük bir köfte yapıp galeta ununa bulayın. • Köfteyi sıvıyağda kısık ateşte kızartın. • Makarnayı servis tabağına alıp üstüne köfteyi koyun. • Mayonez ve ketçapla süsleyip servis yapabilirsiniz.
|