Mantar Sote Ev Yapımı

Sevgili Okurlarımız; Fatma Hanımın Muhteşem o El ve Ev yapımı Mantar Sotesini Sizde Eminimki Çok Seveceksiniz.   Yemeğimizin Tarifi: – 1 Kg Mantar (Kültür Mantarı) – Soğan (orta boy) –…

Read more »

Kağıtta Köfte Tarifi

Fırında pişen türlü yemek çeşitlerine bayılırız. Az yağlı ve hafif olmasını istediğimiz gibi bir de çok düşkün olduğumuz köz efektini veriyor, hem ete hem de sebzeye. Hal böyle olunca elimize…

Read more »

Benzersiz MantarLar

MALZEMELER500-600 gr Mantar75 gr Tereyağı2/3 Tatlı kaŞığı Konyak1 Tatlı KaŞığı Un1/4 Litre Taze Çiğ Krema1 Demet Maydanoz1/2 Limon SuyuTuz, KarabiberHAZIRLANIşI Mantarların hemen dibinden saplarını kesin, topaklı köklerini çıkarıp soyun. Nemli…

Read more »

Ayçiçek Yağlı Bakla

MALZEMELER 1 kilo bakla 1 baŞ soğan 1 demet dereotu 1 çorba kaŞığı un 1 çorba kaŞığı toz Şeker 1 adet limon Yarım su bardağı ayçiçek yağı Yeterince tuz HAZIRLANIşI…

Read more »

Oktay Ustadan EriŞte Üzerinde Soğanlı Et Sote

EriŞte Üzerinde Soğanlı Et Malzemeler : 1 kase ev yapımı eriŞte 350 gr. biftek 2 büyük boy soğan 3 diŞ sarımsak 3 yeŞil biber 1 çorba k. domates salçası 1…

Read more »

Dallas köftesi

  Malzemeler:   250 gr. tavuk kıyması 1 adet kuru soğan 2 diŞ sarmısak 1 paket üç renkli makarna 2 yemek kaŞığı galeta unu 2 yemek kaŞığı sıvıyağ 1 yemek…

Read more »