Dallas köftesi

 

Malzemeler:

 

250 gr. tavuk kıyması 1 adet kuru soğan 2 diŞ sarmısak 1 paket üç renkli makarna 2 yemek kaŞığı galeta unu 2 yemek kaŞığı sıvıyağ 1 yemek kaŞığı margarin

 

 

Tarif:

 

 

• Makarnayı kaynayan tuzlu suda haŞlayıp süzün.
• EritilmiŞ margarini makarnaya ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
• Kıyma, galeta unu, rendelenmiŞ kuru soğan, dövülmüŞ sarmısak, karabiber ve tuzu elinize yapıŞmayana kadar yoğurun.
• Kıymadan yassı büyük bir köfte yapıp galeta ununa bulayın.
• Köfteyi sıvıyağda kısık ateŞte kızartın.
• Makarnayı servis tabağına alıp üstüne köfteyi koyun.
• Mayonez ve ketçapla süsleyip servis yapabilirsiniz.