Pastane Poğaçası Tarifi

Malzemeler

1 paket oda ısısında margarin 1
tatlı kaŞığı maya 1 çay bardağı süt
1 tatlı kaŞığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta(bir sarı
üstüne) 2 çorba kaŞığı Şeker(Şekerli tadı severseniz 2 çorba kaŞığı
daha ilave edin) İçi için:peynir

HazırlanıŞı

Ilık
sütte maya ve Şekeri karıŞtırıp kabartın.Bir kaba
margarin,tuz,sıvıyağ,yumurta ve sütlü mayayı ekleyin.Unu da azar azar
ekleyin ve oldukça yumuŞak bir hamur yapın.Ceviz büyüklüğünde hamur
yapın ve içine peyniri koyun.YağlanmıŞ tepsiye dizin.Üstüne yumurta
sarısı sürüp 200 derecelik fırında piŞirin.