Bademli et sote Yemek tarifi

MALZEMELER
500gr yağsız dana etiBir su bardağı soyulmuŞ badem3
Yemek kaŞığı zeytinyağıBir diŞ sarmısak5 Yemek kaŞığı soya sosu6
Yemek kaŞığı beyaz Şarap1 Tatlı kaŞığı niŞasta 8 adet yeŞil
biber

HAZIRLANIşI
Eti Şerit Şerit doğrayın.YeŞil biberleri
yıkayın,uzunlamasına ince ince doğrayın.Bademleri ise orta irilikte
kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun.Kalın dipli bir tavada
zeytinyağını iyice kızdırın.Etleri yağda kavurun.Biberleri ilave edip
birlikte yumuŞatın.Daha sonra sarmısak,soya sosu ve Şarabı ilave edip 5
dakika kadar daha piŞirin.Bir miktar su ile karıŞtırdığınız niŞastayı
ekleyin.Servis yapmadan önce bademleri katın.Dilerseniz haŞlanmıŞ
pirinç ile servis yapabilirsiniz.