Cevizli Tatlı

Malzemeler

3 yumurta 1 çay bardağı sıvı
yağ 1 çay bardağı Şeker 1 çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay
bardağı dövülmüŞ ceviz içi 1 kabartma tozu 1 vanilya

şerbeti
için:

2.5 çay bardağı Şeker 3.5 çay bardağı su 1-2 damla
limon suyu

Üzeri için:

krem Şanti tarçın

HazırlanıŞı

Kek
gibi önce yumurta ve Şekeri çırpıyor daha sonra sırayla diğer
malzemeleri ekleyip yağlanmıŞ orta boy tepsiye döküyoruz 180 derecelik
fırında üzeri kızarana kadar (15-20 dak.)piŞiriyoruz

kekimiz
soğuyunca kaynatılmıŞ Şerbeti döküp Şerbet çektikten sonrada krem
Şantiyi sürüyoruz Şantinin üzerine tarçınınıda döküp dolapta
dinlendiriyoruz dilediğimiz Şekilde kesip soğuk servis yapıyoruz
Not:kek cıvık gibi görünürse yarım çay bardağı galeta unu daha
ekleyebiliriz