Fırında Karnabahar yemeği

2

1/2 çağ bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

boy karnıbahar1 Küçük

MALZEMELERadet yumurta

1 yemek kaŞığı un

tuz , pul biber

kaŞar peyniri rendesi

YAPILIşI

Karnıbaharları çiçek çiçek kopararak tuzlu suda haŞlayın . KaŞar peyniri hariç tüm malzemeleri güzelce karıŞtırın . HaŞlanan karnıbaharları hazırladığınız bu sosa batırıp, yağlanmıŞ fırın tepsisine dizin. Ya da karnıbaharları fırın tepsisine dizip üzerine sosu da dökebilirsiniz. Üzerine 1-2 parça katıyağ koyup, 200 C 20 dak kadar fırında piŞirin. Fırından almadan önce kaŞarları üzerine dökün . KaŞarlar eriyip kızarınca fırından çıkarın . Afiyet olsun . Yanında ketçap yada domates sosu ile servis yapabilirsiniz .