Kerevizli Patates Püresi

Malzemeler

5 adet patates 1 veya 2 adet
kereviz Biraz karabiber 1 çorba
kaŞığı sıvı yağ veya margarin 1 su bardağı süt 1 çay bardağı
kaŞar peyniri

HazırlanıŞı

Patates ve
kerevizi küp küp doğrayın üstlerini az geçecek kadar suyla piŞirin
suyunu çekince eğer sebzeler hala sertse az daha su koyun bütün suyunu
çeksin.Üstlerine tuzu,karabiberi,yağı ve kaŞarı ekleyin iyice topak
kalmayacak kadar ezin.Ocağa alın 10 dakika sürekli karıŞtırın sulu
kıvamda isterseniz süt miktarını biraz arttırın yoğun isterseniz sütünü
azaltın.Sütü çekince servise hazır. Kerevizin kokusu duyulmuyor
içinde kereviz olduğunu kimse anlamadı çok güzel deyip yediler çocuklar
için çok güzel bir püredir.Yok gene istemezseniz 1 tane havuç koyup püre
yapabilirsiniz.Suyunu dökmediğimiz için vitamini de içinde kaldı.